€20,00
C’est un vin aux tanins francs, mais mûrs, qui vous laissera une sensation de fraicheur et d’équilibre
Un vin de caractère qui sort des sentiers battus et permet de multiples accords avec des mets simples mais goûteux.
Informations complémentaires :
Cépage
75% Carignan 25% Syrah
Vinification
Vendanges à la main et en caissettes.
Le Carignan et la Syrah ont été vinifiés séparément en grappes entières
Elevage
Un an en cuve inox pour le Carignan et en barrique pour la Syrah
Dégustation
Belle robe rouge sombre aux reflets violets. Le nez légèrement poivré et épicé, aux arômes typiques de cassis et de mûre
Production
1000 bouteilles
