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Titre de l'îcone

"Pic Saint Loup" AOP Pic Saint-Loup / rouge 2019 / Domaine Mortiès

€15,00

Robe sombre aux reflets de jeunesse. Le nez franc, laisse entrevoir de beaux arômes épicés et poivrés soutenus par des notes de garrigue. La bouche est équilibrée. La finale est fraîche avec des tanins présents qui s’affineront avec le temps.

 

Informations complémentaires : 


Cépages
55% Syrah, 45% Grenache

 Vinification
La vendanges est manuelle en caissette.
Les raisins sont ensuite égrappés puis foulés.
La vinification consiste en une infusion lente des raisins avec quelques petits remontages.

Elevage
En cuve 

Production
22 000 bouteilles