€23,50
Un grenache naturellement passerillé, une fermentation qui s’achève spontanément en « oubliant » ce qu’il faut de sucres résiduels… des arômes de fruits très mûrs, des notes de torréfaction pour ce vin naturellement doux, original et inoubliable…
Informations complémentaires :
Conditionnement : Bouteille 75 cl
Cépages
100 % Grenache
Vinification
La vendanges est manuelle en caissette.
Les raisins sont ensuite égrappés puis foulés.
La vinification consiste en une infusion lente des raisins avec quelques remontages.
Elevage
En cuve
Production
1200 bouteilles