€30,50
Un bonito color púrpura con reflejos granate.
La nariz es muy expresiva y ahumada, con notas de grafito y tomillo que evolucionan.
En boca se desarrolla sobre la misma trama aromática, con un final de cacao y pequeños frutos negros.
Información adicional:
Envasado: Botella de 75 cl
Variedades de uva
85 % Syrah, 15 % Garnacha
Vinificación
La vendimia se realiza manualmente en cajas.
A continuación, las uvas se despalillan y se estrujan.
La vinificación consiste en una infusión lenta de las uvas con algunos remontados.
Crianza
En barrica de 225 l durante 9 meses
Producción
6000 botellas
